居酒屋業態向け おすすめスイーツ特集
飲み会のシメは、ラーメンではなく
今やスイーツの時代に!
2024年に某グルメサイトが実施した
「飲み会や複数人での食事の後に
食べに行きたいのは炭水化物か、スイーツか」
というアンケート調査(20代~60代)に対して
全体の6割以上(特に女性は7割以上)がスイーツと回答。
現在も、飲み会の“しめスイーツ需要”が拡大しています。
まもなく来たる「歓送迎会シーズン」に向けて、
サカツおすすめのスイーツ商品を一挙紹介致します!
コースのデザートにおすすめ!すくって盛るだけのカンタンスイーツ
居酒屋スイーツでダントツ人気のアイスとプリン。
(株)久世のドルチェーゼアイス、
守山乳業(株)のパックプリンは
すくって盛るだけのカンタンオペレーションと、
ロスの少なさが好評の商品。
また、種類も豊富なので
コースのデザートに採用しても
飽きの来ないローテーションで提供が可能!
季節や料理の内容に合ったフレーバーで
提供してみてはいかがでしょうか?
ドルチェーゼ バニラアイスクリーム2L
温度帯:冷凍 商品コード:004333
MORIYAMA 杏仁豆腐 537g
温度帯:常温 商品コード:873604
アイスにプラス!オーダーがとれる単品スイーツが即完成!
ヤマダイ食品(株)の一口サイズ大学いも。
その名も「中学いも」!
トッピングに丁度よいサイズ感なので、
アイス×さつまいもの相性抜群な
美味しいスイーツがサクッと作れます!
また、居酒屋スイーツの定番、
アイス最中をつくる際には
(株)タヌマの「もな花の生地」が大活躍!
華やかにグレードアップしたいときは、
アイスに加えてあんこやわらび餅のプラスもありです!
「さつまいもアイス」と「アイス最中」。
トッピングするだけの簡単レシピでありながら、
味よし、見た目よしのおすすめスイーツです!
ヤマダイ食品 中学いも 800g
温度帯:冷凍 商品コード:483370
タヌマ もな花の生地 30枚×2
温度帯:常温 商品コード:903468
専門店のようなクオリティ!冷凍ケーキを使った特別な一皿を
豪華な料理の後にも
自信を持って提供できる!
そんなスペシャルスイーツが、
フレックの冷凍ケーキと
いつものアイスで作れます。
割ると、中から温かいチョコレートが
溢れ出すプチフォンダンショコラ。
アイスを添えて提供すれば
あったか冷たい絶品スイーツに!
また、ミルクレープは表面にグラニュー糖を
振って軽くブリュレ!
甘香ばしさを纏ったケーキが
アイスと抜群の相性のよさを発揮します!
フレック プチフォンダンショコラ 50g×6
温度帯:冷凍 商品コード:885368
フレック フリーカットケーキ ミルクレープ 480g
温度帯:冷凍 商品コード:167270
お店や料理の印象を、
最後に大きく左右するとされるデザート。
使い勝手抜群で美味しい、
サカツのおすすめスイーツ商品で
デザートメニューを
拡充してみてはいかがでしょうか。
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